Kenyér plusz adalékokkal

Manapság olyan sok helyen lehet vásárolni kenyeret. De vajon biztosak lehetünk abban, hogy a kenyér, amit megveszünk az jó minőségű-e? Hogy a rozskenyérként elénk tett termék, nemcsak attól lesz barnább, hogy kakaót kevertek bele vagy más anyagokat? Érdemes sokszor utánajárni, megnézni a kenyerek összetételét, hogy tisztában legyünk azzal, mivel kínáljuk a vendégünket és mit eszünk mi magunk is. Az alábbi hangfelvételben pár szó esik arról, hogy milyen kenyerek vannak és milyen adalékanyagokkal javítják akár az állagát, ízét stb.