Cékla

A bíborszínű zöldségnek számos jótékony hatása van az emberi szervezetre, de nem minden annyira ismert, pedig jó szolgálatot tehet bizonyos esetekben.

A cékla gazdag A, B, C vitaminban csakúgy, mint folsavban, vasban, káliumban, magnéziumban, ezért sok mindenre használható.

Az alábbi problémák kezelésére alkalmazható:

• bőrbetegségek
• vérszegénység
• menstruációs zavarok
• nyirokrendszer zavarok
• magas vérnyomás
• májpanaszok
• csontritkulás
• vese, hólyagpanaszok.

A várandósság ideje alatt különösen ajánlott a cékla fogyasztása, ugyanis mindamellett, hogy segít a vérképzésben a magzat gerincfejlődésének egészségét támogatja.

A cékla gyökerét és levelét egyaránt kedvelt alapanyaga a salátáknak. Ha a cékla ízétől ódzkodik valaki, akkor érdemes almával együtt fogyasztani akár reszelt almával, akár almalével.