Válassza az Oldal lehetőséget

A balatonboglári borvidák jellegzetességei

A balatonboglári borvidák jellegzetességei

A Balatonboglári borvidék, a Balaton déli partján a somogyi dombság karjaiban található. A borvidék 37 településből áll, az összes termő szőlőterülete pedig több, mint 3000 hektár, melynek megművelése közel 2800 gazda munkájának eredménye. A területen fehér és vörösbor termelése történik. A török hódoltság előtt a borvidék az ország leggazdagabb vármegyéi közé tartozott. Napjainkban nagyon sokan választják kikapcsolódás, vagy nyaralás helyszínéül a Balaton déli partját, melyről szinte mindenkinek a víz, a táj szépsége, a kastélyok és a pincék jutnak eszébe, mely minden évszakban más és más arcát mutatja.

A BORVIDÉK TELEPÜLÉSEI:

  • Andocs
  • Balatonberény
  • Balatonboglár
  • Balatonendréd
  • Balatonkeresztúr
  • Balatonlelle
  • Balatonőszöd
  • Balatonszabadi
  • Balatonszárszó
  • Balatonszemes
  • Böhönye
  • Csoma
  • Csurgó
  • Gyugy
  • Hollád
  • Kaposhomok
  • Kaposkeresztúr
  • Karád

 

 

  • Kercseliget
  • Kéthely
  • Kőröshegy
  • Kötcse
  • Látrány
  • Lengyeltóti
  • Marcali
  • Mosdós
  • Nagyberki
  • Ordacsehi
  • Somogysámson
  • Somogytúr
  • Somogyzsitva
  • Szabadi
  • Szólád,
  • Szőlősgyörök
  • Teleki
  • Visz
  • Zamárdi

A BORVIDÉK ADOTTSÁGAI

A borvidéket északról a Balaton határolja, mely egy különleges, egyedi mikroklímát eredményez. A domboldalakon található szőlőültetvényekre remek hatással van a tó közelsége, mely az északi parthoz képest itt sekélyebb, ennek köszönhetően aránylag gyorsan felmelegszik, ezzel megteremtve az ültetvények szőlőinek a nagyszerű mikroklímát. A Dél-Balatoni övezetben a lösztalaj a meghatározó, a legkiválóbb dűlőkben ehhez még magas tartalmú mész talaj is párosul nyomokban kővel és agyaggal keverve. A borvidékre az országra jellemző kontinentális klímánál kiegyensúlyozottabb időjárás jellemző. Az őszi napokon a területen a hosszú napsütéses nappalok a legjellemzőbbek. 

A természeti adottságoknak, a jól kiválasztott szőlőfajtáknak, és a borászok kiváló szakmai tapasztalatának, tudásának köszönhetően az “Év Borásza” kitüntetést a borvidéken található 3 borász is elnyerte már:

  • 2006-ban Garamvári Vencel
  • 2008-ban Konyári János
  • 2010-ben pedig Légli Ottó kapta meg.
  • 2013-ban az “Év Pincészete” kitüntetést az újonnan nyílt  IKON borászat kapta meg

SZŐLŐFAJTÁK, ÍZVILÁG

A szőlőterületen ⅔ részben fehér, ⅓ részben pedig vörösborokat készítenek.

  • Olaszrizling,
  • Rajnai rizling,
  • Szürkebarát,
  • Furmint szőlőfajtákból a hosszú érlelési folyamatot követően kiváló friss, élénk, gyümölcsös fehérborok kerülnek a hazai piacra.

A borvidék kiváló helyet biztosít az olyan vörösborok készítéséhez is, mint például

  • Merlot,
  • Cabernet Sauvignon,
  • Pinot Noir,
  • Kékfrankos,
  • Cabernet franc.

Fontos itt megemlíteni a pezsgőt és az egyre több ember által kedvelt gyöngyöző bort is, melyet

  • Chardonney,
  • Irsai Olivér,
  • Királyleányka,
  • Sárgamuskotály fajtákból készítenek. Ezek ízvilága könnyed, elegáns, savösszetételük élénk.

 

PINCÉSZETEK, BORKÓSTOLÁS

A Balaton déli partján lehetőségünk van boros pincék meglátogatására, ahol akár a pincéből felérkezve, a teraszon ülve a Balaton vizének látványa párosulhat a kezünkben lévő kiváló minőségű borok ízvilágával.

Az éttermekben borkóstolóval egybekötött vacsorával koronázhatjuk meg az esténket egy kiváló vacsora elfogyasztása közben, a helyi, pompás ízvilágú borokat kortyolgatva. Kiváló szabadtéri programokkal is próbálják megszerettetni és népszerűsíteni a borokat, melyek a következők:

A víznek, a táj szépségének, a kikapcsolódási lehetőségeknek és a boroknak köszönhetően biztosak lehetünk benne, hogy testileg is és lelkileg is feltöltődve térünk majd haza otthonunkba, legyen szó egy pár napos vagy akár 1-2 hetes itt töltött kikapcsolódásról.

A szerzőről