Ismerős az érzés, mikor pont nem találunk a piacon gombát vagy már megvettük és nem tudtuk időben megfőzni az ételhez? Találtunk egy igazán érdekes írást a gomba tartósítására vonatkozóan, amolyan hogyan lehet "gombabefőttet" készíteni otthon témakörben. A gombafajta, amelyről a cikkben szó lesz a szegfűgomba, de találhatnak más fajtát is az oldalon.

http://erdokostolo.blogspot.hu/2014/04/gombatartositas-4-mezei-szegfugomba.html

magyarsag_okossag_egyed_kisbutor_banner_szeles